9000-40-2
| CAS.NO | 9000-40-2 |
| 英語名 | locust bean gum |
| 日本語名 | ローカストビーンガム |
| 分子量 | |
| 融点（℃） | |
| 沸点（℃） | |
| Tg（℃） | |
| 用途 | 安定剤（アイスクリーム、シャーベット）、糊料（パン、ビスケット、菓子）、品質改良剤（ソーセージ、ハム、チーズ）、増粘剤・安定剤（マヨネーズ、サラダドレッシング、ソース、ケチャップ）、錠剤の結合剤、歯磨きペーストの増粘剤、繊維仕上剤、捺染糊、製紙のサイジング剤 |
| 備考1 | |
| 備考2 | 輸入単価はどの程度でしょうか？ 世界中のメーカーリストはどうなっているでしょうか？ 最も効果的なコストダウン手法は？ |
